Ajaccio
CORSICA
«Le soleil a tellement fait l'amour à la mer
qu'ils ont fini par enfanter la Corse»
Antoine de Saint Exupéry
"Гора в море"
Происхождение названия острова до сих пор вызывает споры. Одни полагают, что название "Корсика" произошло от финикийского слова «лесистый» - так упоминают остров древнеримские авторы. Согласно другому мнению, имя острову дало древнее племя, обитавшее здесь. Римляне называли этот народ «корсами».
Древние греки использовали финикийское название острова Кринос, что означает «рог, мыс, скала». Принято считать, что очарованные островной природой, греки дали Корсике прозвище Каллиста («самая красивая»).
Корсика
Действительно, остров оправдывает все эти названия. Корсика - удивительное сочетание моря и гор. Это богатые разнообразной растительностью леса. Горные ручьи и широкие реки с глубокими изумрудными заводями. Это прохладные или обжигающе холодные горные озера. Море и солнце! Великолепные песчаные пляжи и прозрачная бирюзовая вода.
На Корсике вы можете выбрать занятие на свой вкус. Можно отправиться на прогулку в лес по извилистым тропам, или в длительный поход по знаменитым горным маршрутам. Вы можете спокойно наслаждаться солнцем и морским прибоем на многочисленных пляжах или на яхте исследовать живописные острова, или посетить древние каменные монументы, старинные крепости, заповедники и парки, природные памятники ЮНЕСКО. Откройте для себя этот удивительный остров!
Аяччо
Аяччо - это столица Корсики, курортный город, центр туризма. Аяччо расположен на западном берегу острова, в живописной бухте. Из-за горной местности Аяччо имеет многочисленные дороги-серпантины и выглядит многоярусным. В то же время город растянут вдоль побережья, с ровной береговой линией и благоустроенными пляжами. Здесь находится крупнейший на Корсике порт для круизов.
Благодаря архитектурному стилю и гармонии цветовых решений был создан интересный самобытный и цельный город. Центр Аяччо образует старый город, типично средиземноморский, с древними зданиями, с мощенными улицами и узкими проулками.
Аяччо – родина Наполеона Бонапарта, "Имперский город". Неудивительно, что в городе многие достопримечательности связаны с именем и образом великого полководца. Здесь открыт для посетителей дом-музей, где родился и жил Наполеон. Многие памятники посвящены Наполеону, многие улицы носят имена семьи Бонапарт. Например, улица кардинала Феша, дяди Наполеона, это пешеходная улица, изобилующая магазинами, бутиками и сувенирными лавками. На этой улице находится музей Феша, с прекрасной коллекцией итальянской живописи эпохи Возрождения. Рядом вы найдете часовню, в склепе которой похоронены члены семейства Бонапарт. Параллельно этой улице проходит центральная улица Аяччо - проспект Наполеона, где расположено множество ресторанов, кафе и магазинов.
Корсиканская кухня
Корсиканская кухня тесно связана с местными сельскохозяйственными продуктами и продуктами животноводства. На острове выращивают оливки, виноград, каштаны, цитрусовые и даже земляничное дерево. Корсика славится своими винами, сырами и колбасными изделиями. Здесь стоит попробовать традиционные блюда из дикого кабана и продукты из каштанов, например, каштановый мед, варенье, пиво, блины и хлеб. Кухня Корсики объединяет в себе также элементы средиземноморской и французской кухни. Для приготовления блюд на острове широко используется рыба и морепродукты. Гурманов порадуют свежайшие морские ежи и устрицы.
Традиционная трапеза на Корсике может начинаться с горячих или холодных закусок, салата, супа. Затем следует основное блюдо. Завершением трапезы служит десерт. Здесь Вы можете насладиться как знаменитыми французскими десертами, так и оригинальными корсиканскими. После десерта подаются фрукты или сыр.